Meu tio costuma dizer que o pessoal do sul (ele mora em Manaus, então sul pra ele é tudo o que nã é norte ou nordeste), então, que o pessoal do sul não conhece, não sabe preparar e nem ao menos comer peixe.
Eu não dei ouvidos a ele e fui ao Barbacoa com alguns amigos e pedi peixe! Meus amigos não conhecem meu tio mas foram inteligentes em pedir carne, a final o Barbacoa é famoso por isso. Pedi uma costela de tambaqui, Deus sabe como uma costela de tambaqui é boa!!! Meu tio também.
Mesa de saladas para começar, boa, mas não tão boa quanto o preço sugere.
Chegou o tambaqui... Seco, queimado, horrível! Não sei o que eles fazem, mas não deveriam tratar peixe como carne vermelha.
Um pesadelo!
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